dimanche 5 septembre 2010

Cambrésis-Tourisme de proximité au Cateau : la brasserie artisanale de l'Abbaye et le musée Matisse

Pourquoi aller chercher parfois très loin
ce que l'on a près de chez soi?

Soyons-en fiers : notre région s'ouvre au tourisme.


La brasserie artisanale, pas seulement un monument historique,
mais un site en pleine activité, et qui se visite!


Ecoutez bien et suivez la guide...


Avant d'entrer dans les différentes salles du bâtiment,
des explications historiques et techniques sont données.


cliquez sur ce lien :






Si vous êtes intéressés...

Ci-contre, la matériel d'autrefois.







Ci-dessus, le matériel moderne.



Une manière très simple de connaître les ingrédients utilisés pour obtenir une bonne bière.


du houblon séché comme décor au-dessus du bar de dégustation

à suivre demain : une visite (trop courte) du musée Matisse

pour une mise en bouche, lien :





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